ESTABLECE ALGUNAS COMPARACIONES DEL MODELO ACTUAL DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA CON EL DESARROLLADO ANTIGUAMENTE.
Empleando la aplicación WORD y teniendo en cuenta las normas ICONTEC en la presentación de trabajos escritos, desarrollo las siguientes actividades:
RESPONDO EN WORD:
A. ACTIVIDAD BÁSICA
1. SABES CÓMO SE CULTIVABA ANTIGUAMENTE Y CÓMO SE CRIABAN LOS ANIMALES ANTIGUAMENTE?
2. SABES CÓMO SE CULTIVA ACTUALMENTE Y CÓMO SE CRÍAN ACTUALMENTE LOS ANIMALES PARA NUESTRO CONSUMO?
3. POR QUÉ CREES QUE SE PRESENTABAN TANTAS DIFICULTADES EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA ANTIGUAMENTE?
LEO CON MUCHA ATENCIÓN EL SIGUIENTE TEXTO:
Hace
unos 10.000 años nuestros antepasados, que subsistían a partir de la caza, la
pesca y la recolección de frutos silvestres, comenzaron a domesticar animales
y a cultivar algunos cereales, eran los principios de la agricultura
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Con
el tiempo se amplió el número de especies cultivadas, se seleccionaron
variedades adaptadas a las condiciones locales y a los usos y costumbres de
la zona, se mejoraron las técnicas de cultivo y se desarrollaron herramientas
y productos
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Fue
una evolución lenta pero constante, basada en la experiencia y en los
errores, en la que las características ecológicas y culturales de cada lugar
eran fundamentales y había una estrecha relación entre las ciudades y el
campo.
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Posteriormente
se generaliza la creación de nuevas variedades, desarrolladas en unos pocos
centros de investigación en todo el mundo, son variedades de alta producción
pero dependientes del aporte de grandes cantidades de insumos externos
(abonos, plaguicidas, etc) y totalmente desligadas de las condiciones, tanto
ecológicas como culturales, de la zona de cultivo.
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En
la actualidad, estamos viendo y viviendo las consecuencias derivadas de la
sobrexplotación y contaminación del medio: crisis cada vez más frecuentes
como la da las vacas locas o la carne con dioxinas, contaminación de pozos
cuya agua ya no se puede beber, problemas de intoxicación por la aplicación
de productos químicos, alergias al ingerir residuos en los alimentos.,
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CONTINUO CON EL TRABAJO EN WORD:
. ELABORO UN CUADRO COMO EL ANTERIOR, INSERTANDO TABLA DESDE EL MENÚ INSERTAR, EN CADA CUADRO ESCRIBO LA IDEA PRINCIPAL DE CADA TEXTO ANTERIOR Y PEGO LAS MISMAS IMÁGENES QUE HAY EN EL O PUEDO PEGAR UNA IMÁGENES SIMILARES.
B . LECTURA- leo con mucha atención, luego contesto las preguntas sobre la lectura:
RESIDUOS TÓXICOS EN LOS ALIMENTOS
En el mercado actual ¿es
posible alimentarse sanamente?. La contaminación se ha generalizado en el
ambiente, y en los campos agrícolas se hace más presente con la incorporación de numerosas sustancias
químicas que ponen en peligro la calidad de los alimentos. Los productos
fitosanitarios, destinados a combatir las plagas y enfermedades de los
cultivos, y los medicamentos empleados en el ganado quedan residualmente en los
alimentos. La enorme variedad de sustancias químicas que son hoy empleadas con
estos fines hacen que sus efectos sobre la salud sean muy diversos.
El contenido en agua de los alimentos frescos
aumenta de forma importante con el empleo de los abonos químicos, especialmente
de los nitrogenados. El exceso de agua lo pagamos a precio de las frutas u
hortalizas compradas, nuestro consumo de alimentos deberá aumentar en igual
proporción y la conservación empeora debido a la mayor facilidad de pudrición.
Además, en la agricultura
química se acumulan sustancias tóxicas en los alimentos, como nitratos y
residuos de los plaguicidas, peligrando la salud de los consumidores.
Para valorar de forma global
la calidad de los alimentos y su incidencia sobre la salud se han realizado
ensayos comparando los efectos en animales de dietas idénticas, una con
productos de agricultura ecológica y otra convencional, los cuales en algunos
casos se han prolongado durante varias generaciones. Los resultados son
estadísticamente significativos para muchos de los parámetros analizados, a
favor de los animales alimentados con productos ecológicos, tanto en test de
preferencia alimentaria como en parámetros de fertilidad y de resistencia a las
enfermedades.
C . Actividad práctica:
CONTINÚO CON MI TRABAJO EN WORD, CONTESTANDO LAS SIGUIENTES PREGUNTAS SOBRE EL TEXTO ANTERIOR:
1. POR QUÉ DECIMOS QUE EN LA ACTUALIDAD NO ES POSIBLE ALIMENTARNOS SANAMENTE?
2. QUE CONSECUENCIAS TRAE EL USO DE ABONOS QUÍMICOS EN LOS ALIMENTOS?
3. QUÉ SE DEBE TENER EN CUENTA PARA DESARROLLAR UNA AGRICULTURA SANA QUE NO AFECTE LA SALUD HUMANA?
4. CONSULTO EN INTERNET EN QUÉ CONSISTEN LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Y LAS CONSECUENCIAS AL CONSUMIRLOS.
PARA GUARDAR MI TRABAJO, LO DEBO HACER EN UNA CARPETA QUE DEBE LLEVAR EL NOMBRE " ACTIVIDADES TERCER PERIODO INFORMÁTICA", ALLÍ VOY A GUARDAR TODOS MIS TRABAJOS DEL TERCER PERIODO.
HAZ CLIC PARA QUE PUEDAS OBSERVAR EL VIDEO DE CÓMO CREAR UNA CARPETA PARA GUARDAR TUS ARCHIVOS....
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